طرز تهیه ی رب خانگی / به همین سادگی

بی مقدمه...

اول به اندازه ی مصرف یک ماه ( طبق مصرف شما ) گوجه ی تازه رو تهیه میکنید.

دوم گوجه های تمیز شده را به چهار قسمت برش و داخل ظرف جداگانه قرار میدهیم.

سوم به صورت تک تک داخل مخلوط کن قرار میدهیم تا به صورت آب گوجه در آیند. وقتی تمام گوجه هارو به همین ترتیب انجام دادیم .

چهارم آب گوجه رو در داخل قابلمه و روی شعله ی گاز کم قرار میدهیم و کم کم نمک اضافه میکنیم میتونید اونو مزه کنید تا از نمک به اندازش مطمءن بشین و هر نیم ساعت آن را هم بزنید تا ته نگیرد .

پنجم زمانی که آب گوجه گرفته شود و گوجه حالت غلیظ به خودش گرفت شعله رو خاموش کنید تا رب گوجه سرد شود

شش وقتی سر شد آن را داخل کیسه های نایلونی جدا جدا کنید و داخل فریز برای استفاده قرار دهید

من از چیز های خونگی بیشتر لذت میبرم تا بیرونی و طعم و مزه ی عالیتری دارند ...

امیدوارم تونسته باشم چیز مفیدی یاد داده باشم به دوستام ...

شاید یک روز عاشق شوم!!......شاید...